Risotto uznawane jest za potrawę włoską choć legenda głosi, że Marco Polo przywiózł tą potrawę najprawdopodobniej z Chin. Włosi ją udoskonalili i wzbogacili swoimi ziołami i dodatkami i teraz można znaleźć wiele sposobów przygotowywania tej potrawy. Potrzebne składniki: 1 szklanka ryżu długoziarnistego 1 i ¾ szklanki bulionu 1 podwójna pierś z kurczaka około 250 g…